Der Stadtrat der Stadt Gräfenberg besteht aus dem seit 1978 hauptamtlichen Ersten Bürgermeister und den 16 ehrenamt-lichen Stadtratsmitgliedern, welche auf die Dauer von sechs Jahren gewählt sind (Art. 31 Abs. 1, 2 Satz 1 und 2 der Bayerischen Gemeindeordnung).
Der Stadtrat setzt sich wie folgt zusammen:
Tagungstermin: Jeden dritten Donnerstag